PORTAL RESMI – Trend 5 Fakta Jamu Tradisional, Minuman ‘Open Table’ Favorit Gen Z

5 Fakta Jamu Tradisional, Minuman ‘Open Table’ Favorit Gen Z

Jamu tradisional kembali mendapat perhatian generasi muda, terutama melalui berbagai konten di media sosial. Istilah “open table” jamu juga muncul sebagai cara menikmati beberapa racikan bersama teman. Tren tersebut membuat minuman tradisional tampil lebih modern tanpa meninggalkan identitas budaya Indonesia. Berikut lima fakta menarik mengenai jamu yang kembali populer di kalangan Gen Z.

Pertama, jamu memiliki sejarah panjang yang diperkirakan sudah dipraktikkan di Indonesia sejak abad kedelapan. Kedua, racikannya menggunakan berbagai tumbuhan dan rempah yang disesuaikan dengan tradisi masyarakat. Bahan populer meliputi kunyit, asam jawa, kencur, jahe, dan temulawak. Jenis yang dikenal luas antara lain kunyit asam, beras kencur, dan temulawak.

Ketiga, budaya jamu resmi masuk Daftar Representatif Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO pada 2023. Pengakuan tersebut diputuskan dalam sidang Komite Antarpemerintah UNESCO di Kasane, Botswana. UNESCO menilai budaya jamu mencakup pembuatan, konsumsi, pengetahuan bahan, serta hubungan sosial dalam masyarakat. Tradisinya juga diwariskan melalui keluarga, lingkungan masyarakat, hingga pendidikan formal.

Keempat, penyajian jamu kini semakin berkembang mengikuti gaya hidup modern. Produk tersedia dalam botol siap minum, bubuk, hingga disajikan melalui kafe bergaya kontemporer. Kelima, media sosial membantu memperkenalkan kembali jamu kepada konsumen muda. Modernisasi tersebut membuat jamu lebih mudah masuk dalam rutinitas generasi baru.

Meski berasal dari bahan alami, konsumsi jamu tetap perlu memperhatikan keamanan dan klaim khasiatnya. BPOM mengingatkan produk tradisional tidak boleh mengandung bahan kimia obat yang ditambahkan secara ilegal. Konsumen juga sebaiknya tidak langsung mempercayai klaim kesehatan berlebihan tanpa bukti memadai. Dengan pendekatan modern dan aman, jamu berpeluang tetap relevan sebagai bagian budaya Indonesia.

Related Post